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Dieta ou Nutricionista?

Nos dias de hoje, mais importante que qualquer objetivo é saber quanto, quando e o que comer. Se estabelecermos isto como base, então qualquer objetivo será naturalmente atingido. Quando o plano está centrado na pessoa então não pode haver proibições ou restrições, mas sim, estratégias em que possamos ajustar o melhor possível o que gostamos ao que queremos. Se não gostarmos, então a probabilidade de não cumprir será gigante e a de manter nula. O que propomos é esta forma de intervenção: - encontrar uma forma de nos alimentarmos que seja a nossa, adequada aos meus gostos, rotinas, dificuldades e ao nosso objetivo final.

Se o que procura é fazer mais uma dieta por um mês que levará eventualmente ao abandono e ao retrocesso, resultados rápidos e não sustentáveis, dietas restritivas sem mudança de comportamento, dietas extremistas com pouca evidência científica, dietas baseadas em promessas de resultados milagrosos com suplementos não necessários….então não somos a equipa indicada para ti.

Augusto Rodrigues

A minha incursão académica conta com uma licenciatura em Ciências da Nutrição (Nº cédula 2394N), uma licenciatura em Educação Física e Desporto, um mestrado em Ciências do Desporto, uma pós-graduação em Medicina no Desporto, trabalhos de investigação, orientação de estágios para a ordem dos nutricionistas e diversas formações ligadas à nutrição desportiva. Área esta, onde tenho dedicado todo o meu tempo profissional nos últimos anos. Por ter esta valência diversificada, acredito que todos merecemos uma intervenção individualizada e integrada. Só entendendo quem é a pessoa, quais os seus reais motivos, como é a sua logística e gostos alimentares, é que poderemos traçar um caminho que seja viável, mas acima de tudo assente em pequenas vitórias, que o levarão ao seu objetivo. Exatamente como encaramos o treino. Só praticando e corrigindo os pequenos erros é que poderemos evoluir a uma mestria de execução. Quando este gesto ou comportamento se tornar automático, então significa que as vezes em que vamos errar sob pressão serão menores, criando uma consistência essencial em qualquer mudança comportamental, seja desportiva ou alimentar. A minha abordagem sobre a alimentação é esta, encarar como um processo de mudança comportamental em prol do objetivo determinado, estabelecendo uma comunicação pragmática, eficaz e eficiente.

Fotografia de Augusto Rodrigues
Fotografia de Joana Rodrigues

Joana Rodrigues

A Joana é nutricionista (Nº cédula 5154N), licenciada pela FCNAUP e começou a colaborar com o Augusto desde os tempos de estágio curricular e à Ordem. Esta união de sucesso levou ao rebranding da nossa empresa, para a atual TEAM RODRIGUES.

Tem experiência com pediatria em contexto clínico e desportivo e vegetarianismo/veganismo, atuando também aqui no foco de melhorar a qualidade de vida e atingir objetivos daqueles que nos procuram, quer pratiquem ou não exercício a nível recreativo ou mais competitivo.

👩‍🎓Alguns marcos do percurso académico:

  • Licenciatura prévia em Medicina Nuclear com experiência nacional e internacional (NHS), o que é uma vantagem a nível de entendimento de situações clínicas e abordagem multidisciplinar
  • Workshop sobre Alimentação e Depressão pelo Professor Nuno Teixeira
  • Workshop de culinária vegetariana e Alimentação na(s) deficiência(s) pela Fcnaup
  • Curso "Understanding Obesity" pela Universidade de Edimburgo
  • Curso "Nutrition and lifestyle in Pregnancy" pela LMU (Munique)
  • Curso "Child Nutrition and cooking course" pela Universidade de Stanford
  • Nutrição no cross training pela Bwizer
  • Project manager de eventos de Nutrição, presidente de uma júnior empresa de Desporto e Nutrição com percurso profissional que vai desde a consultoria e a indústria a equipas desportivas
  • Experiência profissional na área da nutrição desportiva (Projeto DragonForce do FCP), inovação de produto (Sonae MC), consultas de nutrição em contexto empresarial e ginásio (Nutri4solutions) e Customer Manager numa empresa portuguesa (Nutrium)
  • Recentemente para adicionarmos uma mais valia ao nosso serviço realizou um curso - Nutrição e comportamento alimentar - fundamentos fisiológicos e integração humana da relação nutricionista - paciente, em Maio de 2024

Consulta de Nutrição

(Online ou presencial)

O objetivo da consulta passa por retirar o máximo de informação possível para que seja viável elaborar um plano alimentar. Inicialmente e em conjunto com a avaliação antropométrica (protocolo ISAK), serão estabelecidos objetivos realistas a curto, médio e longo prazo. Seguidamente é feita uma anamnese alimentar, que tem como fim perceber o número de refeições ideais/possíveis, o conteúdo dessas refeições de forma a que corresponda aos gostos alimentares e também perceber como adaptar à logística horária e rotinas de cada um. Por fim, é elaborado um plano alimentar que corresponda a tudo o que foi mencionado atrás, com todas as quantidades descritas e respetivas opções de trocas.

Cada consulta inclui:

  • Avaliação corporal
  • Plano alimentar
  • Acesso à aplicação renovável após marcação da próxima consulta
  • Acompanhamento de dúvidas e questões por email ou WhatsApp

Aquando da marcação de consultas presenciais serão informados das disponibilidades horárias de ambos, bem como das consultas online.

Avaliação Antropométrica

Esta avaliação é feita através de um protocolo com pregas e perímetros. Este protocolo segue os standards ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry), sendo realizado por um profissional qualificado para o efeito, onde é usado um lipocalibrador Harpenden e uma fita Lufkin.

Ilustração dos serviços de nutrição

Os nossos serviços

  • Consultas de nutrição presenciais e online
  • Áreas de atuação: nutrição clínica, desportiva, pediátrica
  • Atuação em regimes vegan/vegetarianos, intolerâncias alimentares e patologias gastrointestinais
  • Acompanhamento nas diferentes fases de vida: pediatria desde a introdução alimentar; gravidez (pré-concepção até puerpério); amamentação
  • Acompanhamentos online
  • Acompanhamento para atletas profissionais
  • Planos de treino individualizados
  • Palestras e workshops
  • Consultoria empresarial/instituições
  • Revisão de ementas escolares/institucionais
  • Personal Shopping nutricional

Acompanhamento Desportivo

Além de tudo o que já foi mencionado, o acompanhamento do atleta (profissional/amador) é feito e adaptado mediante os ciclos competitivos e ajustado às competições tanto antes, durante como depois. O objetivo principal é nutrir o atleta de forma a que a sua performance seja a melhor possível. Aqui também toda a suplementação (se e quando necessário) será doseada e ajustada consoante a melhor estratégia competitiva.

Modalidades atuais:

  • CrossFit ou crosstraining
  • Desportos de combate
  • Atletismo / trails / provas endurance
  • HYROX
  • Futebol

Terapia Nutricional

O objetivo deste acompanhamento será, além de tudo previamente mencionado, fornecer à pessoa as ferramentas certas para lidar com desejos que a desvia do objetivo, estratégias para o processo de tomada de decisões alimentares, perceber porque as coisas não funcionam a longo prazo e oferecer novas formas de obter resultados a curto, médio e longo prazo. O importante não é só chegar a um resultado, mas sim conseguir manter os resultados obtidos. Para isso é necessário incorporar toda uma série de conceitos e estratégias que resultam, sendo que em cada um de nós resultará uma estratégia diferente.

Sessão de terapia nutricional

Ferramentas digitais

No acompanhamento são disponibilizadas ferramentas digitais simples com o objetivo de otimizar resultados e fornecer soluções, desde uma calculadora de equivalências a um canal próprio de comunicação.

Disponível no Google Play
Disponível na App Store
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